Voedseleducatie in de praktijk: "Een van de leukste werkbezoeken ever!" (minister Wiersma)
Op donderdag bracht minister Wiersma een inspirerend bezoek aan Kindcentrum Bamboe, een school waar voedseleducatie een vaste plek heeft in het lesprogramma. De leerlingen leren er niet alleen over voedsel, ze ervaren het ook écht - van zaaien tot koken.
De school doet mee aan de EU-Schoolfruit-regeling - net als meer dan 2.300 andere scholen in Nederland - waardoor de kinderen wekelijks gratis groente en fruit krijgen. Daarnaast heeft de school een eigen moestuin, verzorgt kooklessen en organiseert smaaklessen.
Samen met groep 7 volgde de minister een smaakles over fruitteelt, gegeven door educatieboerin Djûke Smith-van der Maat. De leerlingen proefden verschillende soorten appels van haar boerderij en leerden over smaak, herkomst en teelt. Daarna volgde een rondleiding door de moestuin en de kas en sprak de minister met ouders over het belang van voedseleducatie. Tot slot sloot zij aan bij een kookles van groep 6.
“Je ziet hun zelfvertrouwen groeien,” vertelt directrice Tineke. “De kinderen leren niet alleen over gezond eten, maar ook om goed voor zichzelf en hun omgeving te zorgen.” Ook ouders zijn enthousiast: hun kinderen ontdekken nieuwe smaken, doen praktische vaardigheden op en nemen die mee naar huis. Dat zorgt voor minder strijd aan tafel en meer plezier in de keuken. Win-win!
Samen bouwen aan een voedselvaardige generatie
Kindcentrum Bamboe laat zien wat Jong Leren Eten in de praktijk betekent. Door kinderen bewust te maken van wat ze eten, waar hun voedsel vandaan komt en hoe je duurzame keuzes maakt, leggen we samen de basis voor een gezonde toekomst.
Samen sterk voor voedseleducatie
Door samen te werken met maatschappelijke organisaties en programma’s die toegang hebben tot scholen, boeren, telers, natuurorganisaties, provincies, gemeenten en andere partners ontstaat een krachtig netwerk dat voedseleducatie tot leven brengt - in én buiten het klaslokaal, voor een voedselvaardige generatie.
Beelden: Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.