Inspiratie
Voedseleducatie op de agenda krijgen bij schoolbesturen in het basisonderwijs. Hoe doe je dat?
Scholen ondervinden uitdagingen bij het oppakken van voedseleducatie. Denk aan een gebrek aan tijd, middelen en een duidelijke visie op dit onderwerp.
Gezond ondernemen: de Schoolkantine Challenge bij VMBO Lelystad
Dit schooljaar deed het Aeres VMBO in Lelystad voor het eerst mee aan de Schoolkantine Challenge. De Challenge werd gecombineerd met het vak ‘ondernemen’.
“Het favoriete onderdeel van bijna alle kinderen is het zelf melken van de koe”
Amanda Kok en haar man Wim geven al meer dan 10 jaar boerderijeducatie op hun biodynamisch melkveebedrijf ‘Heerlijkheid Groot Weede’ aan de rand van Hoogland.
“Sommige kinderen vinden een bezoek aan onze boerderij zelfs leuker dan een schoolreisje”
De koeien voeren, kalfjes knuffelen, lammetjes de fles geven, weidevogels spotten, het slootleven bekijken en zelf boter maken.
