De Palmenkas van de Haarlemmerkweektuin Kleverlaan 11, Haarlem
Training Koken op school en in de kinderopvang Wil je graag aan de slag met koken en voeding op school of in de kinderopvang? Maar weet je niet waar je moet beginnen of kun je wel wat extra inspiratie gebruiken? Volg dan de training ‘Koken op school en in de kinderopvang' van School of Food en Jong Leren Eten.
Inhoud training
Je leert o.a. hoe je op een laagdrempelige manier een kookles opzet, met of zonder keuken, voor een hele klas of juist kleine groepjes. Ook gaan we dieper in op planning, logistiek en het didactische stuk van koken met kinderen. Je wordt volop geïnspireerd om met duurzaamheid en gezondheid aan de slag te gaan, twee belangrijke thema’s die met voeding beiden aan bod komen. Let op: de training is niet mét kinderen, maar geeft je handvatten om zelf een kookles voor kinderen op te zetten.
Voor wie?
• Diëtisten/voedingsvoorlichters, (leerling) koks, cateraars, moestuincoaches, buurtsportcoaches en educatieboeren die gericht aan de slag willen met koken op basisscholen/BSO’s
• Leerkrachten, pedagogisch medewerkers en vrijwilligers die graag op hun eigen school/BSO aan de slag willen met koken Over de training
• Je kunt een training verwachten met een mooie afwisseling van theorie, praktijk en eigen inbreng.
• De deelnemer zoekt zelf een school/bso om tussen de eerste en tweede lesdag een kookgastles te geven. Geef tijdig aan als dit niet lukt, dan proberen wij je daarbij te helpen.
• Deelnemers ontvangen na de eerste lesdag een online handboek met uitgebreide informatie over theorie en praktijk en verschillende recepten. Zodat zij een goede basistoerusting hebben om aan de slag te gaan. Naast thema’s als duurzaamheid en gezondheid is er o.a. aandacht voor cultuur en hygiëne.
Wat kost het?
Dankzij de ondersteuning van Jong Leren Eten kan deze training aangeboden worden met een deelnemersbijdrage van €100,- p.p. Daarnaast moet je rekening houden met kosten voor boodschappen voor jouw oefengastles van maximaal €40,-. Mochten de kosten een probleem vormen voor deelname, neem dan even contact op.
Voorwaarden
JLE investeert in deze training met als doel het opzetten van een netwerk van kooklesondersteuners die als zzp’er of vrijwilliger kookles willen geven op de basisschool of bij de kinderopvang. Deelnemers worden zichtbaar met een eigen profiel op deze website en op het lesportaal van Chef! Voor leerkrachten en pedagogisch medewerkers die op hun eigen locatie met koken aan de slag gaan, is dit niet verplicht. Deelnemers die zichtbaar worden op de website krijgen bij overinschrijving voorrang tot deelname aan de kooktraining.
Waar en wanneer?
De training bestaat uit twee dagdelen.
- Lesdag 1: woensdag 21 mei van 13.00-17.00 uur.
- Lesdag 2: woensdag 25 juni van 13.00-17.00 uur.
Beide lesdagen zullen plaatsvinden bij De Palmenkas van de Haarlemmerkweektuin Kleverlaan 11 te Haarlem. Daarnaast geef je tussen lesdag 1 en lesdag 2 een gastles op een school/bso bij jou in de buurt.
Meld je aan!
Ben je enthousiast en wil je meedoen? Meld je dan aan via de link onderaan. Dat kan tot en met 13 april (vol=vol). Je hoort daarna zo snel mogelijk of je mee kunt doen. Heb je vragen? Neem dan contact op met makelaar Jong Leren Eten Lisa Verbruggen via l.verbruggen@ivn.nl